【问题描述】

小张入职一家餐饮公司工作八个月，公司一直未与其签订书面劳动合同。他听说这种情况下可以主张双倍工资，但又担心过了期限，遂向律师咨询：入职超过一个月没签合同，到底能不能要求公司支付双倍工资？

【律师解答】

可以主张，但有期限和时效限制。根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系应当订立书面劳动合同，已建立劳动关系未同时订立书面合同的，应当自用工之日起一个月内订立。第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。据此，双倍工资差额最长可主张十一个月。用工满一年仍未签订书面合同的，依据该法第十四条，视为双方已订立无固定期限劳动合同。

需要注意的是，双倍工资差额适用仲裁时效。根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。实践中各地对双倍工资时效起算点的掌握略有差异，越早主张越稳妥。

【实务建议】

第一，及时固定劳动关系证据：工资流水、考勤记录、工牌工服、工作群聊天记录、社保缴纳记录等均可证明实际用工。第二，先与公司书面沟通要求补签合同并支付差额，保留沟通记录。第三，协商不成的，在一年时效内向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁不收费。第四，若公司反称已签合同，注意核对签名真伪，必要时可申请笔迹鉴定。

【结语】

书面劳动合同是劳动者权益的基础保障。遇到不签合同的情况，建议尽早咨询专业律师，在时效内依法维权。

【免责声明】本文内容基于现行法律法规整理，仅供普法参考，不构成针对具体案件的法律意见。个案情况千差万别，建议您携带相关材料咨询专业律师后再作决定。